Latest News About Ice cream trends

Updated 2026-06-17 20:00

multisensory offerings increase as people seek indulgent experiences; consistency and color drive new launches in helados. Worldwide markets emphasize different textures and colorful multi-flavor scoops. Plant-based helados grow beside traditional dairy varieties. Rising demand for indulgence plus multi-sensory experiences. Safety concerns highlight safety considerations in ice cream bars. Color and texture fuel new product launches. Spain 2025 trends highlight bold flavors, rising costs. Innovators explore innovative flavors to satisfy growing demand plant-based options.

Sources

[PDF] TENDENCIAS - Chocolov

Los helados plant-based, aunque sigan siendo un nicho del segmento, experimentarán un crecimiento exponencial del 12,3 % de CAGR hasta 2027. La innovación tiene un papel clave en esa proyección de crecimiento, ya que estas actitudes de los consumidores … Cremoso, crujiente y con trozos son las texturas más reclamadas. El 67 % de los consumidores mundiales prefieren los helados de múltiples sabores1 El 75 % de los consumidores mundiales quieren probar nuevas y emocionantes … 2) Base de datos...

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Tendencias que dan forma al futuro del helado

Los gustos y hábitos de los consumidores no dejan de evolucionar. Entonces, ¿cómo puede usted, como productor de helado, satisfacer las demandas siempre cambiantes? Consulte este artículo sobre tendencias para descubrirlo.

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